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Die Story der legendären Waffel-Pommes
20.10.2020
Wer kennt sie nicht: Die Pommes in der Waffelschale besitzt im Aaseebad überregionalen Kultstatus! Wir haben uns mit dem Herz des Splash-Bistro und der Erfinderin der „Waffel-Pommes“ unterhalten. 4 Fragen an Renate, 4 Antworten!
Eine Pommesschale aus mit essbarer Waffel passt eigentlich eher zum Eis. Dennoch verbinden viele Gäste mit dem Aaseebad Deine Waffel-Pommes. Wie kamst Du darauf ?
Naja eine Pommes in der bekannten Papp-Schale bekommt man überall. Die Pommes in der Waffel ist einfach eine Besonderheit. Das gibt es so nicht an jeder Ecke und gibt der eigentlich gewöhnlichen Portion Pommes, etwas Besonderes. Dieser Umstand hat meiner Meinung nach Aaseebad und Pommes in der Waffel in den Köpfen unserer Gäste untrennbar miteinander verknüpft. Dazu kommt natürlich auch noch ein sicher positiver ökologischer Begleiteffekt der sicher auch eine Rolle spielt.
Seit wann gibt es die Pommes in der Waffel ?
Das ist ganz einfach. Die Idee von der Pommes in der Waffel ist genau so alt wie das Aaseebad selber.
Gibt es bei neuen Gästen eine große Verwunderung wenn die Pommes in der Waffel serviert wird anstatt in der Schale?
Ja durchaus, weil das so in der Form nicht unbedingt jeder schon kennt. Die Pommes in der Waffel ist schon ein gewisses Alleinstellungsmerkmal. Aber die Verwunderung ist eigentlich überwiegend von der positiven Sorte. Wir haben umgekehrt sogar viele Stammkunden, die eher enttäuscht sind, wenn es mal aus Lieferenpässen „nur“ die bekannte Pappschale gibt…
Welches Gericht kannst du neben den Waffel-Pommes im Splash empfehlen.
Grundsätzlich natürlich ALLE Gerichte. Aber die mit Abstand beliebtesten sind neben der besagten Pommes natürlich unsere Burger und die Nuggets.